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著名的第一级致癌物,但现在家家户户都在吃!家里有的赶紧扔了吧

时间:2018-08-25 11:41来源:网络整理 作者:佚名

在谈癌色变的今天,我们不得不反思,到底是什么导致了癌症的高发病率?身体素质还是生活方式?而现在这年头连油都也不能好好吃了!下面一起和51养生网小编了解下吧。

科学家从煤焦油中分离出具有致癌作用的苯并芘。

苯并芘,著名的第一级致癌物

油籽本身是不含有苯并芘的,加工过程中也不可能添加这类成分。但是,油脂在200摄氏度以上的温度就有可能产生致癌物,300摄氏度的温度必然会产生苯并芘之类多环芳烃类致癌物。